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旅游管理專業校企合作模式創新策略

發布時間:2020-11-11   |  所屬分類:旅游:論文發表  |  瀏覽:  |  加入收藏

  本文針對職業院校旅游管理專業校企合作模式的實踐展開深入研究,分析在旅游管理專業中,開展校企合作模式的意義與優勢,探索目前我國大部分職業院,F行旅游管理專業校企合作模式存在的不足之處。然后以解決這些現存問題,提高旅游管理專業校企合作模式開展成效等為目的,分別為其提供三點有效對策,以供參考。

旅游管理專業校企合作模式創新策略

 。坳P鍵詞]職業院校;旅游管理專業;校企合作

  職業院校旅游管理專業校企合作模式的有效開展,不僅有助于培養學生綜合素質,提高專業學生綜合學習能力、人才市場競爭力,還可通過利用企業與學校不同教育環境及資源,培育出符合現代企業、學生發展需求的應用型旅游管理專業人才,實現企業、學校、學生三方共贏。所以,應如何建立有效的校企合作模式,是目前職業院校旅游管理專業應加以重視的問題。

  一、職業院校旅游管理專業開展校企合作模式的意義研究

  我國職業院校旅游管理專業開展校企合作模式的意義主要有兩點,一是有利于培養旅游管理專業學生專業技能,提高本專業學生實踐能力,豐富其實踐經驗,提高旅游管理專業學生畢業就業率。這一意義的形成,主要是因為職業院校的專業人才培養模式與本科院校不同,對于人才培養的定位有著本質上的區別。本科院校在制定人才培養方案和人才培養定位時,普遍會側重于基礎知識的優先培養,在確保學生已充分掌握基礎知識的前提下,在進行下一步研究能力的培養。而職業院校人才培養的定位和方案,則是以培養技能型專業人才為主,要求旅游管理專業學生在具備一定理論知識基礎上,還要擁有較高專業技能,比較強調于實踐性教學。所以職業院校旅游管理專業開展校企合作模式,則更有助于提高旅游管理專業實踐教學成效,并能夠與旅游管理專業實踐教學活動的開展起到相輔相成,互相成就的作用。二是有利于提高旅游管理專業教師的專業教學水平與綜合素養。主要是因為職業院校特別強調雙師型師資隊伍的構建,要求旅游管理專業教師,不僅要具有較強的理論教學能力與專業教學水平,還要具有一定的實踐教學經驗。因此,在職業院校旅游管理專業中開展校企合作模式,則剛好可以讓本專業教師到企業中去任職,真正參與到企業經營和管理當中,從而累積更多實踐經驗,促進其實踐教學水平的進一步提高。二、職業院校旅游管理專業校企合作過程中存在的主要問題

  (一)旅游管理專業“雙師型”師資力量不足

  “雙師型”師資隊伍是職業院校旅游管理專業開展校企合作模式的重要人力保障,只有建設完善的雙師型旅游管理專業師資隊伍,才可確保校企合作模式有效開展。然而,雖然我國大部分職業院校明確認識到雙師型師資隊伍建設的重要性,并大力推進雙師型師資隊伍的建設。但由于現多數職業院校旅游管理專業教師,普遍是大學本科、研究生等剛剛畢業便就職旅游管理專業,所以即便是具有豐富的專業理論知識與專業教學技能,但卻不具備較高的旅游管理專業教學經驗。有的專業教師甚至對旅游行業的現實工作十分陌生,更別說是在實際教學中帶領學生熟悉整個行業了。還有少數職業院校旅游管理專業教師,雖然擁有“職業資格證書”,但卻因自身缺乏行業經驗與實踐經驗,所以并不能完全將其稱之為“雙師型”教師。所以,“雙師型”師資力量的匱乏,嚴重阻礙了職業院校旅游管理專業校企合作模式的開展,影響其開展有效性,致使校企合作模式真正的作用價值難以得到充分發揮。

  (二)旅游管理專業學生實習考核制度建設不合理

  根據相關研究表明,我國約有80%的職業院校旅游管理專業,雖相繼開展了以企業接納本專業實習生的校企合作方式,但大多數旅游管理專業在實施校企合作模式時,都只是將學生安排到與學校合作的相關旅行社或者酒店,讓其進行自主實踐。而合作企業也僅是負責接納實習生,將其安排到人才缺乏的實習崗位,以其通過校企合作的形式,為企業提供人力支持,維護企業正常運營。在這種校企合作模式中,大多數職業院校旅游管理專業極少會考慮到對本專業學生實習期間,所有的工作表現、工作行為、工作能力等進行整體考核,相關合作企業也負責安排實習生就職。即便有個別職業院校、合作企業有建立旅游管理專業學生相關實習考核制度,但也僅是通過學校發放一本實習手冊,讓學生自己填寫,然后實習單位再將學生的整體實習表現轉達給學校,便完成旅游管理專業學生實習考核評價。這種旅游管理專業學生的實習工作考核制度設定,并不合理,也缺乏較高科學性與合理性,難以充分體現出旅游管理專業學生的整體學習能力、工作能力等。

  三、職業院校旅游管理專業校企合作模式的創新實踐策略研究

  (一)積極搭建“校企共同體”的新型校企合作模式

  所謂的“校企共同體”是指通過創新職業院校旅游管理專業,現有校企合作模式,進一步深化“校企一體化”合作形式,為提高校企雙方競爭力,進行緊密合作,以彼此分享所有權利、職責、義務、風險和利益的方式,建立密切合作關系。然后,建立此基礎上,再進一步構建“校企共同體”的新型校企合作模式,05使職業院校與企業、行業結合更為緊密,形成真正的“校企共同體”。首先,職業院校應對校內現有旅游專業教學實訓場所的教學功能進行擴大,衍生出經營功能,提高校內旅游專業教學實訓場所的“實戰性”。然后通過開發校內實訓課程,建立校內實訓基地,以實現“校企共同體”新型校企合作模式的構建為目的,與相關合作企業共同出資,在職業院校內部原有實訓基地的基礎上,開辦相關旅行社、商務會展公司或酒店,為旅游管理專業學生提供真實的業務操作環境,有助于提高旅游管理專業學生實操技能,促進學生工作能力的進一步提升。其次,“校企共同體”新型校企合作模式的構建,還可讓相關合作企業出資,以企業為主導,職業院校為負責人,讓合作企業根據自己的生產需要及人力資源規劃,協同職業院校旅游管理專業開設相關專業課程體系,并進行生源擴招和人才培養,為企業輸送更多優質人才,實現企業、職業院校雙贏。

  (二)重點發揮職業院校旅游管理專業合作主導作用

  首先,職業院校應重點發揮自身在校企合作模式中的主導作用,結合企業用人需求、旅游專業學生發展需求與本專業人才培養目標,制定具有針對性的旅游管理專業人才培養方案,確保旅游管理專業人才培養方案的制定,即與企業崗位要求相匹配,又符合本專業人才,培養目標和專業教學計劃。其次,職業院校還應積極培養“雙師型”師資隊伍,可通過利用校外實習基地,鼓勵旅游管理專業在職教師“走出去”,到相關合作旅游企業中進行職業培訓,然后再回到學校課堂中教授。同時,還可通過與企業簽訂“雙向掛職”協議,提倡與支持企業內,擁有豐富工作經驗、專業理論知識的就職員工,定期到校內進行講課,將自己的工作經驗、工作感想等講授與學生,開闊學生視野,有助于學生對今后所要就職工作崗位的提前認識與理解。此外,職業院校還可通過加強對校外實習基地的建設和管理,與一些大型旅游企業簽訂共同培養行業人才的協議,讓這些企業提供相關人力物力支持,協同建立校外旅游管理專業學生實習基地,為本專業學生的實際工作能力培養,提供更廣闊的空間和平臺,創造良好條件。

  (三)不斷深化地方政府引導力度與建設規范合作制度

  首先,相關地方政府部門應積極鼓勵職業院校旅游管理專業開展校企合作模式,通過對參與校企合作的旅游企業給予更多優惠政策和福利支持,為參與校企合作的企業提供大力資金支持,來充分調動國內各大旅游企業參與職業院校旅游管理專業校企合作的積極性與主動性,提高其重視力度。其次,還可以政府部門為引導,借助互聯網平臺與先進的網絡信息技術,搭建職業院校旅游管理專業校企合作信息平臺,進一步深化企業與學校的交流和溝通,使職業院校能夠在發展迅猛的經濟時代背景下,第一時間準確掌握企業用人需求與經濟發展需求。而政府部門則應發揮自身橋梁作用,發揮好企業與學校間的聯系作用,以完善相關政策制度為依據,規范企業與學校建立良好、和諧的合作關系,進一步實現政府、企業、學校、學生的“共贏”局面。

  結語

  綜上所述,雖然我國多數職業院校旅游管理專業現行校企合作模式,尚存在一些不足之處,亟待改進,嚴重影響著校企合作模式的開展有效性。但是,只要職業院校提高自身對校企合作模式創新與完善的重視力度,積極采取有效措施,搭建全新的校企合作模式,進一步深化“校企共同體”,便可有效解決以往校企合作模式中存在的不足之處,并進一步發揮校企合作模式開展真正的作用價值,獲得更高質量和效率。

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  作者:林璐


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